ȘCOALA PROFESIONALĂ „VASILE BACALU”
Alături de noi în proiectul MIXT EDUCATIV PRIN STAGII DE PRACTICĂ se află și elevi ai Școlii Profesionale Vasile Bacalu din comuna Mahmudia, județul Tulcea, elevi ce parcurg etapele specifice formării pentru ocupația: Lucrător hotelier.
Conform datelor colectate, practicantul unei astfel de ocupaţii efectuează şi întreţine zilnic curăţenia în camere, holuri, camere de recepţie, săli de conferinţe etc. în vederea respectării standardelor de igienă şi sănătate, în baza competențelor dobândite în cei trei ani de studiu, respectiv:
- Etică şi comunicare profesională
- Aplicarea conceptelor de bază ale contabilității
- UtIlizarea metodelor, procedeelor şi principiilor contabilităţii
- Asigurarea calităţii în turism şi alimentaţie
- Organizarea activităţii în unităţile de primire turistică
- Realizarea proceselor de bază în alimentaţie
- Valorificarea patrimoniului turistic
- Oferta de produse şi servicii turistice
- Întreţinerea spaţiilor hoteliere
Dobândirea calificării se realizează prin:
- Pregătirea generală specifică învăţământului obligatoriu = se realizează în unitatea de învăţământ;
- Pregătirea tehnică de bază corespunzătoare domeniului de calificare, fiind comună tuturor calificărilor de nivel 3 CNC aparţinând domeniului respectiv de pregătire profesională = se realizează în unitatea de învăţământ şi la agentul economic, prin ore de instruire teoretică şi ore de pregătire practică, asigurându-se baza necesară pregătirii profesionale de specialitate cât și dobândirea rezultatelor învățării necesare completării ulterioare a studiilor liceale;
- Pregătirea profesională de specialitate, corespunzătoare calificării = se realizează prin pregătire practică și prin stagii de pregătire practică materializate în ore de laborator tehnologic și ore de instruire practică desfășurate atât în laboratoarele şi atelierele şcolii cât și la agentul economic în condiţii reale de muncă. Condițiile în care stagiul de practică se desfășoară în unitatea de învățământ, sunt stabilite prin metodologia de organizare și funcționare a învățământului profesional;
După finalizarea şi absolvirea învăţământului profesional, absolvenţii susţin examenul de certificare a calificării profesionale, examen care urmăreşte validarea dobândirii atât a rezultatelor învățării cheie, cât şi a rezultatelor învățării specifice practicării calificării respective. Absolvenții care promovează examenul de certificare a calificării profesionale dobândesc certificat de calificare profesională nivel 3 și suplimentul descriptiv al certificatului, conform Europass.
După dobândirea calificării profesionale de nivel 3, absolvenţii îşi pot găsi un loc de muncă sau pot urma cursurile învățământului liceal. Dacă optează pentru ciclul superior al liceului filiera tehnologică, pot obține o dublă recunoaştere: profesională şi academică, ce permite, pe de o parte, dobândirea unei calificări profesionale de nivel superior (nivel 4 de calificare) şi, pe de altă parte, continuarea studiilor prin învăţământul postliceal (şcoala de maiştri sau şcoala postliceală) şi/sau prin învăţământul superior (pentru absolvenții de liceu cu diploma de bacalaureat).
Ocupaţii COR ce pot fi practicate:
- 515108 Dispecer pentru servire în cameră (hotel)
- 516201 Cameristă hotel
- 516203 Valet
- 422402 Lucrător concierge
- 515101 Cabanier
Lista ocupațiilor COR care pot fi practicate, este dată cu titlu de exemplu. Absolvenții care dobândesc această calificare pot practica și alte ocupații din domeniu, de același nivel sau de nivel inferior, în funcție de decizia angajatorului.
Încurajăm elevii ce finalizează studiile gimnaziale să ia în considerare și această unitate școlară și această profesie, domeniul și specializările din turism fiind extrem de diversificate și atrăgătoare ca și opțiuni de carieră.
